Les peònies normalment floreixen a la primavera, principalment de Mid - Abril a principis de maig. Tot i això, el temps de floració exacte varia segons la varietat, la ubicació, el clima i altres factors. Per exemple, en zones amb cultiu de peons concentrat, com Luoyang a Henan i Heze a Shandong, la majoria de varietats de peonia normalment floreixen al voltant de la meitat - abril. A les regions de temperatura inferior -, la floració es pot retardar fins al maig o fins i tot després. A més, controlant artificialment la temperatura i les condicions de llum, les peònies poden florir fora del seu període de floració natural.